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泡椒鳳爪的那個紅燒豬蹄
紅燒牛肉的做法
紅燒牛肉的做法有很多種，我們可以得到一些步驟和技巧。首先，牛肉需要切塊并焯水，以去除血水。然后，可以使用糖色炒牛肉，使其呈現紅褐色。接下來，加入香料和調料，如姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒等，翻炒均...·2024年10月02日 23:45
紅燒美人腿
紅燒美人腿是一道菜肴，它的主要食材是茭白或田雞肉。茭白是一種春筍的替身，也被雅稱為“美人腿”。制作紅燒美人腿的做法包括將茭白或田雞肉與其他配料一起炒熟，然后加入調味汁繼續翻炒至熟。這道菜肴色香味美，非...·2024年10月02日 23:26
紅燒豬蹄的家常做法
紅燒豬蹄的家常做法有很多種，以下是其中一種常見的做法： 1. 將豬蹄洗凈，剁成塊狀。 2. 將豬蹄放入鍋中，加入足夠的水，煮開后焯水去血水，撈出備用。 3. 炒鍋中加入適量的油，加入姜片、蔥段、八角...·2024年09月30日 20:51
黃辣椒剁椒
黃辣椒剁椒是一種湖南特色的調味料，制作方法簡單。首先，將黃貢椒清洗干凈晾干水分，去掉辣椒蒂，然后切碎再剁碎。接下來，將剁好的辣椒放入無油無水的達瓦壇子中，加入適量的食用鹽。等待三個小時左右后，再加入高...·2024年09月26日 00:35
紅燒排骨的作法
紅燒排骨的做法有多種方法。可以總結出以下步驟： 1. 先將排骨放入清水中浸泡，加入適量的料酒，浸泡一段時間去除腥味。 2. 將排骨放入開水中焯水，去除血水和雜質。 3. 炒鍋中加入適量的食用油和冰糖...·2024年09月24日 22:44
黃剁椒的做法
黃剁椒的做法可以參考以下步驟：1.先將黃剁椒切碎。2.將姜、蒜也切成米粒大小。3.將黃剁椒碎、姜蒜米、鹽、味精、雞精放入容器內，并攪拌均勻。4.將熱油淋于拌好的黃剁椒上，邊淋邊攪拌。比例大概為1：1。...·2024年09月22日 22:46
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