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麻辣黃辣丁的做法和步驟

2024年09月24日 14:02

麻辣黃辣丁的做法和步驟是根據提供的搜索結果來制作的。根據搜索結果,麻辣黃辣丁的做法步驟如下: 1. 魚洗凈瀝水,放入腌料,腌制一段時間,時間越長味道越入味。 2. 準備材料,包括姜、豆瓣醬等。 3. 將姜切碎,加入豆瓣醬中,攪拌均勻。 4. 將黃辣丁用開水煮一下,然后用清水沖洗表面的黃色膜。 5. 熱鍋加油,炒香蒜,然后加入姜、豆瓣醬等材料,繼續翻炒。 6. 加入適量的水,煮開后放入黃辣丁,煮熟。 7. 煮熟的黃辣丁盛入盆中,鍋中油燒熱,加入青紅花椒和干辣椒,再倒入黃辣丁盆里。 8. 最后可以根據個人喜好進行裝飾,如撒上蔥花或香菜。 以上是制作麻辣黃辣丁的做法和步驟。
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