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失傳的香料秘方小說在線閱讀
可以作為香料的植物
以下是一些可以作為香料的植物： - 茉莉：直立或攀援灌木，葉色翠綠，花朵潔白，香氣濃郁。可用于飲食，能制作干茉莉花茶，還是重要的香精原料。 - 羅勒：原產于印度，在世界各地的餐飲中廣泛使用，味道類似茴...·2024年10月27日 00:18
花類香料
以下為您列舉常見的花類香料： - 茉莉：其葉色翠綠，花朵潔白，香氣濃郁。茉莉花可用于飲食，能制作干茉莉花茶，也是重要的香精原料。 - 玫瑰：花色多樣，包括白色、紅色、粉紅色和黃色等。玫瑰可以提取玫瑰精...·2024年10月26日 09:24
香料的種類有哪些
以下為您列舉部分常見的香料種類： - 八角：味道甘甜，在鹵水中增加回香和尾香。 - 桂皮：味道甜辛，出前香，常用于川式鹵水去除腥味較大食材的腥味。 - 白芷：味道辛香，苦，去異、去腥、去臭效果好。 -...·2024年10月26日 09:13
香料大全
以下為您介紹一些常見的香料： - 八角：又名大茴香，大料，屬于芳香型香料，味道甘甜，在鹵水中增加回香和尾香，是五香粉中主要調料也是鹵水中最主要的香料。 - 桂皮：屬于芳香型香料，味道甜辛，是出前香的香...·2024年10月23日 19:12
植物食用香料種類
以下為一些常見的植物食用香料種類： - 花椒，是生活中非常普遍的調味料。 - 八角，又名大茴香，是經常使用的香料。 - 桂皮，學名柴桂。 - 香葉，即月桂香，燉肉時常用。 - 草果，具有特殊濃郁的辛辣...·2024年10月23日 10:09
海洋可以做香料的植物
以下為海洋可以做香料的植物： - 迷迭香，是一種名貴的天然香料植物，又名艾菊、海洋之露，是唇形科迷迭香屬雙子葉灌木植物。 - 薰衣草，其藍紫色的花序頎長秀麗，花香馥郁，是非常有名的天然香料植物。 ...·2024年10月21日 22:30
增香效果最好的香料
以下為幾種增香效果較好的香料： - 八角：增香，回味甘甜，香氣清爽，在鹵水中增加回香和尾香。 - 小茴香：增香,氣味芳香，香氣和八角相似。 - 桂皮：香氣濃郁，具有增香祛腥的作用。 - 砂仁：透骨增香...·2024年10月21日 19:16
常見的植物香料
以下是一些常見的植物香料： - 姜黃：根部作為調料，味道辛辣，有輕微橙味和特殊香味，能增加菜肴的金黃色。 - 白扣（白豆蔻、白蔻仁）：可去異味、增香辛，鹵菜中常用。 - 白芷：氣味苦香，味道辛涼微苦，...·2024年10月20日 09:30
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