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費(fèi)大廚辣椒炒肉
2024年09月23日 19:15
費(fèi)大廚辣椒炒肉是由湘菜餐飲連鎖品牌費(fèi)大廚創(chuàng)立的招牌菜品。費(fèi)大廚辣椒炒肉的特點在于精選當(dāng)季新鮮青椒和土豬肉，使用章丘鐵鍋和“長沙銅官窯”定制的灶具進(jìn)行烹飪。菜品制作過程中，辣椒和肉片經(jīng)過炒制，辣椒的辣味素質(zhì)持續(xù)釋放，中和豬肉的油膩感，同時肉片保持嚼勁和柔潤。費(fèi)大廚辣椒炒肉還注重產(chǎn)品主義和匠心精神，通過精選食材和改變呈現(xiàn)形式，設(shè)計新的記憶點和體驗感，重新定義了辣椒炒肉。費(fèi)大廚辣椒炒肉在長沙和深圳等地開設(shè)了多家門店，并獲得了多個獎項和榮譽(yù)。
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