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包羅生菜的吃法

2024年09月06日 05:42

生菜有多種吃法，可以清炒、涼拌、白灼等。清炒生菜的做法是先熱鍋放油，放入蔥爆鍋，然后放入生菜快炒，變軟后加入醬油繼續翻炒，最后出鍋。涼拌生菜的做法是將生菜掰開洗凈，然后加入蒜和辣椒碎炒香，倒入調好的蠔油汁，煮沸后澆在生菜上即可食用。白灼生菜的做法是將生菜焯燙至熟后撈起裝盤，然后重新起油鍋，熱油后放入蒜和辣椒碎炒香，再倒入調好的蠔油煮沸，最后將蠔油汁澆在生菜上即可。其他吃法還包括蠔油生菜、蒜蓉炒生菜、生菜牛肉芥麥面等。

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