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家常燉雞腿的簡單方法文字介紹

2024年09月24日 21:32

家常燉雞腿的簡單方法有很多種。可以總結(jié)出以下步驟：首先，將雞腿洗凈，焯水去除血水和臟物。然后，可以選擇炒香姜蒜等調(diào)料，加入雞腿煸炒至表面變色。接下來，加入適量的調(diào)味料，如料酒、生抽、老抽、鹽、糖等，攪拌均勻。然后，加入足夠的水，使雞腿完全浸沒在水中。將鍋煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉煮的時間可以根據(jù)個人口感調(diào)整，一般約30分鐘至1小時。最后，根據(jù)個人喜好可以加入香菇、木耳等配料，再燉制一段時間，使湯汁濃稠。出鍋前可以撒上一些蔥花或淋上少許香油作為裝飾。這是一種簡單的家常燉雞腿的做法，可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。
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