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手工老式果丹皮

2024年09月28日 13:46

手工老式果丹皮是一種傳統(tǒng)的漢族小吃,主要由糯米粉、糖、水、芝麻和山楂等原料制成。制作過程包括將山楂蒸熟后,將山楂肉與糯米粉、糖等混合攪拌,然后將混合物蒸煮至熟透。最后,將煮好的果丹皮切成喜歡的大小,卷起來保存。果丹皮口感酸甜可口,具有開胃健脾、有助消化的特點。然而,兒童過量食用果丹皮可能會導致血糖升高和營養(yǎng)不良等問題。因此,中醫(yī)建議脾胃虛弱者不宜多食。手工制作的果丹皮更加健康和營養(yǎng),因為它不含任何防腐劑和人工添加劑。
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