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長相思配餐

2024年10月28日 23:24

- 長相思葡萄酒最顯著的特征是其十足的酸度和濃郁香氣。在溫和、尤其涼爽氣候地區(qū),表現出色,展現典型綠色草本芳香,還常伴有西番蓮或接骨木花味。其配餐如下: - 三文魚、蝦、箭魚、金槍魚、紅魚、貽貝、蟹、扇貝、蛤蚌、牡蠣(生)等海鮮產品。 - 配貝類的意大利面,配蔬菜的意大利面、意大利面沙拉、尼斯式沙拉、蘆筍等面食和蔬菜。 - 配開胃菜、鵝肝醬、咖喱(魚或雞肉)和軟山羊奶酪等。 - 干型的長相思,適合搭配活生蠔、高酸食物、山羊奶酪、清蒸魚類。 - 長相思甜白適宜搭配鵝肝、奶酪以及各種甜點;未過橡木桶的長相思干白非常易入口,酸度活潑,適合搭配多數奶油奶酪和清蒸魚類,如扇貝、龍蝦和粵菜的多寶魚等;過橡木桶的長相思干白,酒體較厚重飽滿,可搭配一些帶有醬汁的魚類等菜肴,如浙菜的西湖醉魚等。 長相思2看不夠?趕緊來閱讀長相思2:訴衷情原著吧!
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