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司康是什么東西做的

2024年09月22日 01:35

司康是一種英式下午茶點心,由小麥、大麥或麥片制成。好的司康不添加任何使其蓬松的輔助原料,而是利用雞蛋、牛奶、黃油和水自然蓬松。它的口感松軟味道偏淡,聞起來有淡淡的烤焙過后雞蛋黃油的自然香味。司康可以搭配奶油或果醬食用。在英國,司康是傳統的下午茶必備點心之一。
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