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黃振華粵菜精選作品集
《黃振華粵菜精選作品集》是黃振華多年心血的結晶。 - 該書收集了 200 多款精選粵菜,包括鮑、參、翅、肚等高檔菜,雞、鵝、鴨、魚等大眾菜,還有鳥、蛇、蟲等獨具粵菜特色的風味菜。 - 作品集中的菜式在...·2024年11月02日 05:29
黃振華粵菜精選作品集
黃振華的粵菜精選作品集包含眾多經典粵菜的原料和做法,如虎爪竹笙翅、紅燒大群翅、濃燉雞包翅、杏汁宮燕等。該書于 1999 年由新華出版社出版,ISBN 為 7501144761 或 9787501144...·2024年10月23日 06:05
黃振華粵菜精選作品集
- 黃振華粵菜精選作品集于 1999 年出版,由新華出版社發行,作者黃振華 ,ISBN 為 7501144761 或 9787501144761 ,定價 280.00 元。書中介紹了黃振華粵菜的經典作...·2024年10月21日 02:00
黃振華粵菜精選作品集
- 黃振華的粵菜精選作品集出版于1999年,由新華出版社出版。 - 該書介紹了黃振華粵菜的經典作品,包括虎爪竹笙翅、紅燒大群翅、濃燉雞包翅、杏汁宮燕等多道菜的原料和做法。 - 1999年出版的這本作品...·2024年10月21日 01:36
黃振華粵菜精選作品集
黃振華是職業廚師,曾受挪威政府邀請入廚主理中華美食,1987 年 6 月在香港出版了《粵菜精選》一書,此書屬于烹飪著作。如果你需要了解關于粵菜的信息或有其他問題,請隨時告訴我。 原著同樣精彩,可以...·2024年10月19日 11:28
黃振華粵菜精選作品集
“黃振華粵菜精選作品集”,是黃振華 2012 年在青島出版社出版的一本烹飪書。書中精選了飯店招牌特色粵菜和家常菜,詳細展示了菜品制作的全過程。 原著同樣精彩,可以點擊《玫瑰的故事》原著提前了解劇情...·2024年10月18日 23:20
黃振華粵菜精選作品集
黃振華是廣東省粵菜烹飪技術能手、中式烹調師高級技師,他曾在《四川烹飪》《東方美食》《中國大廚》《餐飲世界》《美食》等雜志發表作品 300 余款,深受讀者喜愛。你需要了解他的哪部作品呢? 原著同樣精...·2024年10月16日 14:53
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