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參道鮮食海參

2024年09月04日 03:52

鮮食海參是一種新的加工方式,相比于干海參和即食海參,它保留了海參90%以上的營養成分。鮮食海參采用70℃低溫熟化工藝,不需要水發,可以直接食用,非常方便。而干海參經過多道程序煮發烘干,其營養價值會有所損失。即食海參則是已經泡發好的海參,經過速凍處理,可以直接食用。三種海參的營養價值差不多,但干海參經加工后,營養更容易被人體吸收。所以,鮮食海參是一種更為營養豐富的選擇。
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