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不辣的麻辣燙怎么做

2024年08月14日 14:23

不辣的麻辣燙的做法有很多種。我們可以選擇不同的食材和調料來制作不辣的麻辣燙。首先,我們需要準備火鍋底料和麻辣燙底料,可以選擇不辣或低辣的底料,并按照包裝上的說明進行調配。如果想要更健康一些,可以選擇自制的底料,將各種香料和調料混合在一起,調整至適合自己口味的程度。然后,準備蔬菜、豆腐和肉類食材,如白菜、豆芽、豆腐干、牛肉等。將蔬菜清洗干凈,豆腐切成適合食用的大小,肉類食材切成薄片。接下來,燒熱鍋,加入適量的水,將火鍋底料和麻辣燙底料倒入鍋中,攪拌均勻,然后加入適量的鹽、味精、醬油等調料,調整至適合自己口味的程度。最后,將準備好的食材放入鍋中煮熟,撈出備用。將煮熟的食材再次倒入鍋中,加入適量的鹽、糖、雞精等調料,攪拌均勻。然后將麻辣燙倒入碗中,淋上一些湯汁,最后撒上一些蔥花和香菜即可食用。以上就是不辣的麻辣燙的做法。
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