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科學一日三餐吃法

2024年12月02日 11:37

科學的一日三餐吃法如下: 早餐:經過一晚上的睡眠,空腹時間較長,早餐不可省略。應及時吃早餐以補充能量、避免血糖過低,且食物要選擇易消化、營養豐富的。早餐應包含谷類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這 4 種,至少包含 3 種,比如一個雞蛋、一片全麥面包、一杯牛奶和一個香蕉的搭配就較為全面。 午餐:在一日三餐中較為重要,具有承上啟下的作用,要保證營養并攝取足夠能量,即要吃飽。營養豐富的午餐應包括谷類、蔬菜類、肉類這三種,有條件的再吃一個菌類食物,飯后吃一顆水果更好。可選擇大米飯,或用雜糧米飯代替,蔬菜選綠葉蔬菜,肉類以魚肉和雞肉為主,少吃豬肉、羊肉等紅肉。 晚餐:最重要的原則是清淡,不可過于油膩,以免加重消化系統負擔、導致熱量超標轉化為脂肪使人肥胖。但晚餐不能不吃,可在谷類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇搭配。總體來說,晚餐要少吃。
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