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苦菜的吃法

2024年09月06日 18:32

苦菜有多種吃法,可以涼拌、煎雞蛋、炒牛肉、加入粥中等。涼拌苦菜是一種常見的吃法,可以將苦菜焯水后,配上蔥伴侶醬、白糖、涼拌醋、味極鮮醬油和香油,攪拌均勻即可食用。另外,苦菜也可以煎雞蛋,將苦菜焯水后切碎,與煎好的雞蛋一起翻炒即可。還可以將苦菜與牛肉一起炒,或者將苦菜加入粥中煮熟。總的來說,苦菜的吃法多樣,可以根據個人口味和喜好進行調配。
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