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毛干飯什么意思

2024年09月23日 19:41

毛干飯是指菜很下飯,讓人可以一口氣吃完整碗飯的意思。這個詞語最早出自重慶方言,也被稱為振子飯。振子蒸飯是一種農家比較原始的煮飯方法,大部分使用糙米。在重慶,振子飯也被當作一種特色美食。所以,毛干飯的意思是指菜品很美味,讓人食欲大開,可以一口氣吃完整碗飯。
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