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小葉苦丁和大葉苦丁

2024年10月09日 14:19

小葉苦丁和大葉苦丁在產地、口感和外形上有所不同。小葉苦丁茶一般產于四川、云南、貴州、浙江等地,而大葉苦丁茶一般產于海南、廣西。口感方面,大葉苦丁茶味道苦澀,而小葉苦丁茶有綠茶的清甜味,苦味相對較少。外形上,大葉苦丁茶顆粒較大,呈黑色,采摘時一般有三片茶葉,葉大,茶葉泡后舒展完整。而小葉苦丁茶外形色澤綠潤、湯色碧綠、葉底鮮綠,俗稱“青山綠水”。
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