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長相思梅

2024年10月25日 23:43

- 長相思是一種常見且重要的葡萄品種，原產于法國西南部。全球約 80%的葡萄酒采用長相思等六大高貴葡萄品種（包括霞多麗、雷司令、黑皮諾、梅洛和赤霞珠）來釀造。它不僅是赤霞珠的親本之一，還具有很強的生命力，在全世界多數產區都有種植。 - 初學者可以從口感較為柔和的長相思葡萄酒入手，因為大多數人在開始時會比較排斥苦澀的酒。 - 新西蘭新瑪利莊園推出的“新瑪利潮紅長相思”(Blash Sauvignon)由 90%的白色葡萄品種長相思，加入 10%的紅色葡萄品種梅洛調配出淡粉色酒液，顏值頗高，酒精度為 13%，非常適合夏日飲用。 - 長相思在法國波爾多產區，通常與賽美蓉、密斯卡岱進行調配，有干型和貴腐甜葡萄酒。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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