墨紅玫瑰真假怎么鑒別
2024年10月24日 00:26
以下為墨紅玫瑰真假的鑒別方法：
- 觀察外形：真的墨紅玫瑰外形條索緊細圓直、色澤烏綠均勻、有光亮；假的可能條索粗松扭曲、色澤黃暗，甚至是陳茶。
- 聞其氣味：真的香味純正自然；顏色過艷者要慎選，以防添加色素而有異味。
- 查看瓶身：以潘海利根伊麗莎白玫瑰為例，正品的瓶身貼紙啞光質感、顏色較深、玫瑰花刻印清晰、花瓣明顯，外圈字母深紅色；假貨的瓶身貼紙顏色灰白色、整體顏色特別淺、紅色花瓣刻印粗糙 ，外圈字母亮紅色。
- 檢查瓶底：真的瓶底透明，外圈字母清晰；假的瓶底磨砂有劃痕，做工粗糙。
- 查看吸管：真的吸管透明，假的吸管泛白。
此外，還可以從以下方面鑒別：
- 硫熏情況：硫熏的玫瑰花茶花為粉紅，花色鮮艷，花托黃，有酸味或者刺鼻味，舌頭有刺激感、辣味或者異味，第一次沖泡會掉下粉紅的顏色；無硫熏的花為紫紅色，花托發綠，有自然花香且花香濃郁，口味清淡，沖泡時不會有太深的顏色，水是淺黃透明的。
- 看湯色：墨紅玫瑰的呈色物質是花青素，偏堿性水沖泡出來的茶湯會呈現為藍色或者墨綠色，偏中性水沖泡出來的茶湯會呈現為淡黃色或者淡粉色，偏酸性水沖泡出來的茶湯會呈現為紅色或者紫紅色。
- 掂重量：優質墨紅玫瑰較重，而且不應有梗子、碎末等東西；劣質的重量較輕，允許有少量的雜質。
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