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紫苑與炙紫苑的區別

2024年10月21日 23:59

以下是紫菀與炙紫菀的一些區別: - 制作方式不同:炙紫菀是把紫菀的根經過泡制得到的,而紫菀是把其根上雜質清洗干凈,直接切片晾干。 - 種類不同:炙紫菀可分為蜜炙紫菀、亳紫菀、祁紫菀、北紫菀等,紫菀則無這些分類。 - 加工方式不同:炙紫菀在加工中可以采用炒或蒸等多種方式,炒炙紫菀需用小火慢炒。 - 口感不同:紫菀味道略微苦澀,炙紫菀的苦澀味較輕,甚至有淡淡的甜味。 - 功效不同:二者成分相似,但炙紫菀更溫和,在止血、潤肺、止咳方面稍好;紫菀解毒功效更高。 同名原著小說九重紫,劇情同樣精彩,大家可以點擊下方鏈接閱讀原著小說。
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