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桑是水果嗎

2024年09月23日 05:00

是的，桑是一種水果。桑葚是桑科桑屬植物的果實(shí)，也被稱為桑果、桑椹、桑棗等。它是桑樹的成熟果實(shí)，味甜汁多，可以直接食用。桑葚具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，被譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。它具有緩解血管硬化、促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)等功效。桑葚在我國(guó)廣泛栽培，每年5月至6月是果實(shí)成熟的季節(jié)。除了直接食用外，桑葚還可以制作成各種美食，如桑葚酒、桑葚醋、桑葚干等。
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