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蔬菜分揀工作流程步驟

2024年09月06日 16:52

蔬菜分揀的工作流程步驟包括蔬菜接收和驗收、蔬菜分類和分揀、蔬菜清洗和去污等。首先,蔬菜需要從農田或批發市場等地收獲,并在接收過程中核對品種、種類和數量,并進行初步的視覺驗收。接下來,根據蔬菜的種類和規格要求,使用相應的設備和工具對蔬菜進行分類和分揀,根據大小、顏色、形狀和瑕疵等特征將其分為不同的等級和品質。在分揀過程中,可能會出現一些蔬菜表面的污垢和雜質,因此需要對蔬菜進行清洗和去污處理,使用水源和清洗劑將蔬菜浸泡或噴淋,去除表面污垢和有機殘留物。最后,經過分揀、清洗和去污后的蔬菜可以進行包裝和標簽,并進行產品檢驗,確保符合質量標準。
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