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脂肪肝忌口的食物

2024年09月22日 13:33

脂肪肝患者需要忌口高脂肪、高膽固醇的食物。這些食物包括油膩、油炸、辛辣、刺激的食物,如肥肉、豬蹄、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子等。此外,干果和果仁類食物,如瓜子、花生、核桃,也要避免攝入,因?yàn)樗鼈兒休^高的膽固醇。相反,脂肪肝患者可以多吃新鮮的蔬菜和水果,如西蘭花、橙子、獼猴桃等,因?yàn)檫@些食物富含維生素C,可以促進(jìn)脂質(zhì)的代謝,減少脂肪肝的進(jìn)一步進(jìn)展。此外,富含維生素A的食物,如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜,以及富含維生素B和維生素K的食物也有助于保護(hù)和修復(fù)肝臟功能。總之,脂肪肝患者應(yīng)該避免高脂肪、高膽固醇的食物,多選擇低脂肪、低糖、高纖維的飲食,并定期進(jìn)行隨訪和復(fù)查以評(píng)估病情嚴(yán)重程度。
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