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韓葉酸的食物

2025年04月05日 18:55

富含葉酸的食物包括動物內臟（如肝臟、腎臟等）、綠葉蔬菜（如菠菜、蘆筍、青菜等）、水果（如橘子、草莓、櫻桃等）、堅果（如腰果、核桃、杏仁等）、谷物（如紫米、大麥、全麥、糙米、燕麥等）。此外，蔬菜中的西蘭花、胡蘿卜、西紅柿、南瓜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等，水果中的香蕉、檸檬、桃子、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等，食品中的蛋類、豆類等也富含葉酸。一些常見食物的葉酸含量大致為：蘆薈 85 - 120 微克/100 克，西蘭花 120 微克/100 克，肝臟 80 微克/100 克，蛋黃 121 微克/100 克，胡蘿卜 67 微克/100 克，獼猴桃 30 微克/100 克，燕麥 190 微克/100 克，牛奶 20 微克/100 毫升。需要注意的是，葉酸怕熱，烹調后損失嚴重。很多腸道疾病都會導致葉酸吸收障礙，酗酒者因飲食不當也會導致葉酸缺乏。妊娠期婦女、生長發育的兒童及青少年以及慢性反復溶血者對葉酸的需要量會增加，如補充不足就可發生葉酸缺乏。等待動漫的同時，也可以點擊下方鏈接來閱讀《全職高手》經典原著了！

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