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可樂雞翅教程文字

2024年09月24日 21:51

可樂雞翅的做法有多種。我們可以總結出以下幾種可樂雞翅的做法: 1. 第一種做法是將雞翅切塊,用鹽腌制15分鐘,然后放入熱油中翻炒至變色斷生,加入可樂,小火燉至湯汁濃厚,最后大火翻炒一下即可出鍋。 2. 第二種做法是將雞翅用熱水燙一下,然后放入鍋中,加入可樂和姜片,大火燒沸后轉小火慢燉,燉至湯汁濃厚,最后加入少量鹽翻炒一下即可。 3. 第三種做法是將雞翅用可樂、醬油、糖腌制30分鐘左右,然后放入烤箱烤1-2個小時,或者可以先將腌好的雞翅炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,最后淋上少許檸檬汁即可。 4. 第四種做法是將雞翅洗凈,用料酒、生抽、鹽腌制20分鐘,然后用油煎至兩面金黃,加入蔥姜蒜爆香,倒入可樂,加入老抽、生抽、雞粉、鹽、味精、胡椒粉翻炒均勻,最后大火收汁,撒上蔥花即可。 總的來說,可樂雞翅的做法大致相似,都是先腌制雞翅,然后煎炒至金黃色,最后加入可樂和其他調料燉煮收汁。具體的做法可以根據個人口味和喜好進行調整。
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