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蟹黃醬歷史故事

2025年03月14日 03:54

蟹黃醬歷史悠久,有多種說法。一種說法是青樓的名媛為了招攬雅士,挖空心思研制出奇珍的美味;還有一種說法是蘇州巧婦為了延續螃蟹的時令,絞盡腦汁將多余的螃蟹制成蟹黃醬。古代制作蟹黃醬(禿黃油)的目的是保存蟹味,以便在無蟹的寒冬仍能繼續享用蟹的美味。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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