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青梅果凍飲品

2025年03月14日 07:46

青梅果凍飲品的制作方式多種多樣。一種常見的做法是:挑選開始變紅變黃且表面完整無缺的青梅,將其與鹽放進盆子里,加入能沒過青梅的清水,浸泡約 24 小時。浸泡好后沖洗并晾干,用牙簽挑去蒂部,用小刀在青梅上劃兩道口子。然后將青梅與白糖按 1:1 的比例放入罐中,罐底先鋪白糖,再放青梅,一層白糖一層青梅間隔放置,最上面鋪滿白糖。三個月后啟封,過濾出梅子汁,飲用時加入冰水稀釋。此外,還有用一勺白涼粉、一碗開水、三勺青梅果醬、兩勺糖制作青梅果凍飲品的方法,先將適量砂糖加入,依據準備放水的多少放入適量白涼粉并攪勻,再加到合適位置,倒入適量青梅醬,放至常溫后可即食可冷藏。市面上也有售賣如百草味青梅果凍等產品。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關的精彩內容了!
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