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金陵小吃的歷史文化

2025年02月07日 08:39

金陵小吃歷史悠久,起源于六朝時期,在明清時期便已頗具名氣。吳敬梓在儒林外史中就有對其的相關描寫,展現了當時的興盛景象。其歷經千余年發展,品種繁多,多達百十多個,名點小吃有葷有素,甜咸俱有,形態各異。金陵小吃不僅追求品種豐富,還注重干稀相配,與季節變化相匹配,而且突出一個“小”字,從進食之地到食物本身,再到餐具,都小巧精致,盡顯一方風情。如今,夫子廟地區已成為獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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