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清代藥酒的歷史記錄有哪些內容

2025年02月06日 00:17

清代的藥酒有著豐富的歷史記錄。在清代，藥酒有新的發展，養生保健酒極為盛行，宮廷補益藥酒空前發達。乾隆帝經常飲用松嶺太平酒。乾隆初年，京師酒品眾多，出現了一些藥酒店用“燒酒以蒸成”的各色藥酒，多以“露”名之，如玫瑰露、茵陳露、山楂露、五加皮、蓮花白等，不少具有“保元固本、益壽延齡”之功，為士子所嗜飲。清代雍正時期，宮中用酒種類繁多，如松林甕頭春酒、松林甕中香酒、松林太平春酒、八仙太平春酒、陳皮伏酒、橙子酒、延壽酒、八珍酒、伏酒、金生露酒、銀酒、木瓜酒、白荔枝酒、玉泉酒、惠泉酒、清白酒等。其中橙子酒、木瓜酒、白荔枝酒應是果酒，陳皮伏酒、延壽酒、八珍酒都應屬于養生保健酒。康熙朝《大清會典》記載，清早期筵宴各種酒混用，包括甜酒、乳酒、燒酒、黃酒。此外，清宮佳釀中也有一定數量的藥酒，如夜合枝酒，可治中風攣縮之癥。鴻茅藥酒在清代也有一定的市場，其銷售區域與西口地區的商貿線路有關。點擊前往免費閱讀更多精彩小說

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