明星泡菜飯
2025年01月14日 08:06
以下為您介紹幾種明星泡菜飯的做法：
- 表志勛牌泡菜飯：將泡菜剪成小塊，酸泡菜更好。將蔥倒入油中炒出蔥油，當蔥油變金黃色時倒入泡菜，放入各種調(diào)料（濃醬油，黃糖），沿泡菜邊緣放，翻炒后放辣椒粉，吸收水分。泡菜炒好后放在米飯上攪拌。平底鍋中倒油，將泡菜飯倒入鍋中壓平，倒入披薩用芝士，蓋上鍋蓋等 30 秒，將泡菜飯折疊過來，占據(jù)盤子一半位置，另一半放上紫菜等配菜。
- 白鐘元牌泡菜飯：在熄火狀態(tài)下，在平底鍋里放入 1 大勺食用油，放入 1/2 杯大蔥炒蔥花，放入 1/3 杯切好的泡菜翻炒，放入 1 大勺濃醬油和 1 小勺黃糖翻炒，加入 1 大勺細辣椒粉攪拌均勻。在碗中放入炒好的泡菜和 200g 米飯攪拌均勻，熄火狀態(tài)下，在平底鍋里放入拌好的泡菜飯鋪開，開小火，放入 1/2 杯芝士，蓋上蓋子融化約 3 分鐘，將泡菜飯折疊過來，占據(jù)盤子一半位置，最后加入 1/2 杯玉米粒、1/2 杯海苔碎、少量芝麻完成。
您可以根據(jù)個人口味和喜好選擇嘗試。
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