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刺梨果百度百科

2024年12月17日 23:19

刺梨，屬于薔薇科薔薇屬多年生的落葉小灌木品種，是薔薇科植物繅絲花（Rosa roxburghii Tratt）的果實。又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子、刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果等。 刺梨花期一般在 4 月至 6 月，花莖在 5 至 6cm 左右，花兒多呈粉紅色或紅色，花單生或 2 至 3 朵生于短枝頂端，花直徑 5 至 6 厘米。果實呈扁球形或圓錐形，稀紡錘形，直徑 2 至 4 厘米。表面黃褐色，密被針刺，有的并具褐色斑點；先端常有黃褐色宿存的花萼 5 瓣，亦被披針刺。縱剖面觀：果肉黃白色；種子多數，著生于萼筒基部凸起的花托上，卵圓形，淺黃色，直徑約 1.5 至 3 毫米，骨質。氣微香，味酸、澀、微甜。 刺梨每 100 克鮮果中平均含量約 2300 毫克維生素 C，被譽為“維C 之王”。并且藥用價值很高，其花、葉、果可入藥，有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。此外，刺梨中單寧等成分含量較高，果肉酸澀，生食口感差，故將刺梨加工成刺梨汁保存，并制成多種刺梨飲料或醫藥保健產品。 歷史上利用刺梨釀制刺梨酒的記載，最早始見于清道光十三年（公元 1833 年）。刺梨多生于海拔 500 至 2500 米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中，是貴州、河北、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果。 等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內容了！
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