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丹麥豬肉丸

2024年12月12日 08:30

丹麥豬肉丸是丹麥的傳統(tǒng)美食,也稱為 Frikadeller。它的主要食材通常包括豬肉或豬肉和牛肉的混合物、洋蔥、面包屑、牛奶、雞蛋以及白胡椒、肉豆蔻、丁香等香料。制作時,先將豬肉(或肉混合物)和洋蔥剁碎,與面包屑、牛奶和香料混合,再攪拌入雞蛋幫助保持肉丸形狀,然后用手捏成小圓形或橢圓形肉丸,可在平底鍋上煎煮或放在烤箱中烤制。丹麥肉丸常常在家庭聚會、假日和特殊場合上桌,不僅是一道美食,更代表著家庭和社區(qū)的聯(lián)系,蘊含著丹麥人對食材質量的高標準以及熱情好客的文化內涵。它可以作為主菜或開胃菜享用,搭配土豆、醬汁和新鮮蔬菜,還常和啤酒、檸檬汁再次翻炒,搭配土豆泥或整顆土豆。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關的精彩內容了!
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