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幼兒園豬骨玉米湯

2024年12月13日 06:09

以下為您提供一種適合幼兒園的豬骨玉米湯做法： 準(zhǔn)備食材：豬骨 350 克、玉米一根、胡蘿卜一根、蓮藕一節(jié)、生姜適量。 做法步驟： 1. 豬骨冷水下鍋焯水，放入姜片和幾滴料酒去腥。 2. 玉米切斷，胡蘿卜切滾刀塊，蓮藕切片。 3. 把焯好的豬骨，和玉米、胡蘿卜、蓮藕都放進(jìn)電飯鍋里，加入沒(méi)過(guò)食材的清水，并加入兩勺鹽。 4. 電飯鍋選擇煲湯功能，一個(gè)小時(shí)左右即可。 5. 出鍋后撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴。 或者您也可以參考以下做法： 準(zhǔn)備食材：湯骨 600 克、玉米一根、胡蘿卜 1 根、姜片 3 片、香蔥 1 根。 做法步驟： 1. 新鮮的湯骨冷水浸泡 1 小時(shí)，清洗干凈后用廚房紙吸干水分。 2. 生姜切片，胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段。 3. 湯鍋燒熱放少許油，下湯骨煎熟，煎至湯骨變色后烹入料酒。 4. 注入足量的開水，湯煮沸后撇去浮末。 5. 浮末撇干凈后放入姜片，蓋上鍋蓋中小火燉 30 分鐘。 6. 湯燉至微白放入胡蘿卜、玉米，大火煮沸改中小火再燉 20 分鐘。 7. 燉至湯濃肉爛，加鹽調(diào)味，再加入一小勺白胡椒粉，撒蔥花關(guān)火。 另外還有一種做法： 準(zhǔn)備食材：2 個(gè)甜玉米、4 個(gè)很小的胡蘿卜（切塊）、680 克豬骨、水、蜜棗（可選）。 做法步驟： 將玉米清洗干凈，胡蘿卜洗凈切成小塊，用熱水沖洗和清洗豬骨。 點(diǎn)擊前往限時(shí)免費(fèi)閱讀更多精彩小說(shuō)
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