西游記的竹筒飯
2025年02月16日 03:19
在 《西游記》 中，唐僧師徒四人來到寇員外家里，寇員外招待他們吃了竹筒飯。豬八戒吃竹筒飯的場景令人印象深刻，他把竹子掰開，拎出白白軟軟且有嚼勁的食物，還帶著一層薄膜，看起來軟糯香甜，散發著竹子的清香。制作竹筒飯，有人會選用香蕉竹，將糯米放入其中蒸熟，還可加入水果，這樣蒸好后會有竹膜，入口能品嘗到竹子、水果的清香和糯米的香甜。此外，還有多種制作竹筒飯的方法，比如選用嫩香竹，將糯米、紅米與花生米等調料攪拌均勻后灌入竹筒，用芭蕉葉塞住，經浸泡和長時間蒸煮而成。
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