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乾隆白菜的由來簡介

2025年02月16日 14:20

乾隆白菜的由來主要有以下兩種說法: 第一種說法是乾隆皇帝外出,于大年三十回到京城時饑餓難耐,在前門一家小酒鋪中吃到了麻醬拌大白菜,因其大加贊許,此菜便聲名遠揚,被稱為乾隆白菜。 第二種說法是乾隆皇帝在江南微服出訪,當?shù)毓賳T隱瞞災情,紀曉嵐為讓乾隆皇帝注意災情而設計一桌野菜宴,其中的白菜讓其大為贊賞。但第二種說法不被北京人認可。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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